2008年7月 7日

シェリーとチーズのマリアージュ


おかげさまで
好評につき、満員御礼のためセミナー募集を締め切らせていただきました!
                                            (2008年7月14日)


6月に開催された第二回シェリー・セミナーは大変盛況な開催となりました。
夏にぴったりなシェリーとシェリー・カクテルのご紹介を中心に
シェリーの歴史から還元熟成についてまで、講師の中瀬氏らしい興味深い内容となりました。

さて、その熱も冷めやらぬままに、新たなイベントを開催いたします!

ワインとチーズの組合せはよく聞きますが、シェリーとチーズを合わせたら?
スペインのチーズを含めた日常手に入りやすい各国のチーズを
スペインのシェリーに合わせて楽しんで見ませんか?

「シェリーとチーズのマリアージュ」、こんなテーマで次回のセミナーは開催いたします。

日  時:2008年7月27日(日) 15:00-17:00
場  所:スペインバル・マルコナ 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル 2F
講  師:宮本慶子氏 
                ・スペインバル・マルコナ 店長
                ・ソムリエ
                ・日本ソムリエ協会 会員
                ・CPA:チーズプロフェショナル協会 会員
講  師:渡邊 俊彦氏
                ・しぇりークラブ 企画統轄
                ・公式ベネンシアドール 第2回 最優秀ベネンシアドール
                ・オズボーン社 認定ベネンシアドール
                ・ボデガス・ラ・ヒターナ社 認定ベネンシアドール
                ・ベネンシアドール公式称号資格認定試験 実行委員
                ・SSJ:シェリー・ソサエティー・ジャパン 会員
会  費:SSJ会員 4,000円 (一般4,500円) *当日の入会可
募集人数:先着15名
主  催:NPO法人 シェリー・ソサエティー・ジャパン
協  賛:スペインバル・マルコナしぇりークラブ
協  力:Sherry-net Tokyo

*当日はシェリーの試飲を予定しています。
お車での来場はご遠慮ください。

セミナーに参加希望の方はメールにてご連絡ください。
mail: sherry@ssj-tokyo.com