2008年10月28日

「秋の味覚とシェリーの夕べ」 メニューリストが決定しました!!

秋の味覚を取り入れた料理と和院特製燻製をシェリーで楽しみませんか?
お料理のメニューと当日お楽しみいただくシェリーリストが決定しました!!

メニュー   
       シーザーサラダ、蛸と秋野菜のマリネ
   牛肉のカルパッチョ(マスタードソース)
   和院特製ベーコンと鶏腿肉の燻製、茸のソテー
   豚ロースの山椒の実和え
   地鶏ノオーブン焼き(トマトソース)
   まぜご飯(焼きたらこ・チーズ・たくあん)

シェリー
   フィノ~コロシア・フィノ
   マンサニージャ~ラ・サンルケーニャ、ラス・メジャーダス
   アモンティリャード~ナポレオン、ラ・エスプエラ、NPU
   オロロソ~ファラオン、アルフォンソ
   ペドロヒメネス~デ・コセチャ(モンティージャ)

食欲の秋!楽しく美味しく飲みませんか?
SSJ会員以外のシェリー好きさん、大歓迎です!

日  時:2008年11月8日(土) 16:30-19:00
場  所:和院(わいん)おかずや 
            〒104-0061 東京都中央区銀座7-108 コリドー街B1
            (銀座嘉泉の向かいの地下のお店です)       
会  費:SSJ会員 5,000円 (一般5,500円) *当日の入会可

今まで参加できなかった方もお気軽にご参加くださいね。

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
mail: sherry@ssj-tokyo.com
たくさんの方の参加をお待ちしています!!!

2008年10月 7日

☆★秋のイベント×イベント★☆

10月10日でSSJは設立1周年を迎えます。
多くの方に支えられ、何とか1年を迎えることができました。
会員の皆様、応援してくださった皆様のおかげです。ありがとうございます。

これからもイベントや会報を通じて情報発信を続け、たくさんの人に美味しいシェリーを
楽しんでいただけるよう努めていきますので、今後ともよろしくお願いします。

ということで、早速秋のイベントのご案内です。なんと11月は2回も開催しちゃいます。

★イベント・その1★
「秋の味覚とシェリーの夕べ」

すっかり秋らしい日が続いていますね。
前回のイベントでは、暑い夏にぴったりのフィノ、マンサニージャをご紹介しました。
今回はアモンティリャード、オロロソといった熟成タイプのシェリーを中心に
『和』を中心としたお料理の数々とシェリーとの食べ合わせ、飲み合わせを楽しむ
お食事会の形式です。食欲の秋ですからね!!

和院自家製の燻製とアモンティリード...これは間違いなく合うはず♪♪♪

日  時:2008年11月8日(土) 16:30-19:00
場  所:和院(わいん)おかずや 〒104-0061 東京都中央区銀座7-108 コリドー街B1
会  費:SSJ会員 5,000円 (一般5,500円) *当日の入会可

今まで参加できなかった方もお気軽にご参加くださいね。
会員以外の方も大・大・大歓迎です。


★イベント・その2★
お待たせしましたーーーーーー!!
「東京ばかりでなく関西でもイベントを開催してほしい!!」という
たくさんのリクエストをいただいていましたが、遂にやりますよ~。

その名もズバリ

「SSJ関西シェリー懇親会」

あれ、、普通ですね。いえ、いいんです。楽しくわいわいシェリーを楽しみましょう。
関西でシェリーを飲むならここ!SSJ会報にも登場した萬川氏のこだわりの店-BAR QUINTAで関西イベント第一弾を開催いたします。こちらは人数の制限がありますので、参加の方はお早めに連絡をくださいね。

日  時:2008年11月15日(土) 14:00-16:00
場  所:BAR QUINTA
       〒530-0002 大阪市北区曽根新地1丁目11-6 昭和ビルB1F
会  費:SSJ会員 3,000円 (一般3,500円) *当日の入会可  
            関西第一回の特別特価ですヨ!!
募   集:20名

参加希望の方は参加したいイベント名と参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
mail: sherry@ssj-tokyo.com
たくさんの方の参加をお待ちしています!!!


そして・・・予告です。
今年最後のイベントとして12月初めにSSJ主催の大忘年会を企画いたします。
日程は追ってご連絡します!!