Feliz an~o nuevo ☆2009年イベントのお知らせ☆

シェリーを愛する皆様、遅ればせながら、明けましておめでとうございます。

昨年は始めての事だらけでバタバタと時間が過ぎ去っていきました。
今年もシェリーの魅力を広げるイベントや活動をこまめにやっていきます。
また、関西でもイベントをどんどん開催していきたいと思います。

先ずは2月中旬に東京で「シェリーに合う料理教室と試食試飲会」(仮代)
そして3月に大阪で「7つのタイプのシェリーとタパスの会」(仮代)
を計画中です。詳しく決まり次第お知らせいたしますので、
お時間が合いましたら参加してください!!

皆様と美味しいシェリーを一緒に飲めることを楽しみにしております!
今年も宜しくお願いいたします。

そして・・・

今年初めのSSJシェリーイベントのお知らせです。

「シェリーに合う料理を習い試食する会」

タパス数種、パスタ料理、メインとなる料理とそれぞれに合うシェリー。

カサ・カマロンの高嶋シェフによる、手軽に自宅で作れる料理を教えてもらいながらシェリーを楽しむ会です。全品レシピファイル付きで、手際を見せていただいたりポイントを聞いたり・・で、実際に包丁を握る事はありません。

シェリー片手に試食を楽しむだけでもOK!
(レシピを持ち帰り、パートナーに作っても、作ってもらってもよし!)
シェリーは十分楽しんでいただく様ご用意いたします。

日  時:2009年2月15日(日) 15:00-17:00
場  所:銀座カサ・カマロン http://www.camaron.org/ 
銀座並木通りプランタン裏 銀座Velvia館8F
会  費:4,500円~5,000円(シェリーが決まり次第お知らせいたします)

メニュー等決定次第お知らせいたします。
ご参加お待ちしております!

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
mail: sherry@ssj-tokyo.com
たくさんの方の参加をお待ちしています!!!

バスク料理とシェリーの会

☆☆☆☆メニューとシェリーが決定しました 2010/02/08更新☆☆☆☆

2010年第一回のイベント開催です!!
スペイン南部アンダルシア地方のお酒であるシェリーと北部バスク地方料理とのコラボレーション。
現地では有り得ない組み合わせをお楽しみいただきます。

「バスク料理とシェリーの会」
日時:2月13日(土)17:00~19:30
場所:三田 スペインバル カサ・デ・マチャ 東京都港区三田3-1-19第12シグマビルB1F,1F
       HPはこちら>> http://www.casa-de-macha.com/
会費:¥5500(会員)¥6000(非会員)

メニュー
① ハモンイベリコベジョータとうずら卵のピンチョス
② やりいかのイカスミソース
③ マルミタコ (鮪のバスクスープ)
④ アショア (パタタ・フリートス添え)
⑤ スペインパン
⑥ 干ししいたけと朝引き鶏のパエリヤ

シェリー
フローリーアール・マンサニージャ・サンルーカル
オズボーン・コキネロ
イダルゴ・ゴベルナドール・オロロソ・セッコ 
バロン・モスカテル

お時間が合いましたら是非ご参加ください。
定員30名様ですので、早めのご予約をお待ちしております。 

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
mail: sherry@ssj-tokyo.com