2010年1月18日

バスク料理とシェリーの会

☆☆☆☆メニューとシェリーが決定しました 2010/02/08更新☆☆☆☆

2010年第一回のイベント開催です!!
スペイン南部アンダルシア地方のお酒であるシェリーと北部バスク地方料理とのコラボレーション。
現地では有り得ない組み合わせをお楽しみいただきます。

「バスク料理とシェリーの会」
日時:2月13日(土)17:00~19:30
場所:三田 スペインバル カサ・デ・マチャ 東京都港区三田3-1-19第12シグマビルB1F,1F
       HPはこちら>> http://www.casa-de-macha.com/
会費:¥5500(会員)¥6000(非会員)
 
メニュー
① ハモンイベリコベジョータとうずら卵のピンチョス
② やりいかのイカスミソース
③ マルミタコ (鮪のバスクスープ)
④ アショア (パタタ・フリートス添え)
⑤ スペインパン
⑥ 干ししいたけと朝引き鶏のパエリヤ
 
シェリー
フローリーアール・マンサニージャ・サンルーカル
オズボーン・コキネロ
イダルゴ・ゴベルナドール・オロロソ・セッコ 
バロン・モスカテル

お時間が合いましたら是非ご参加ください。
定員30名様ですので、早めのご予約をお待ちしております。 

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
mail: sherry@ssj-tokyo.com
 

SSJ設立2周年記念クイズの答えとプレゼント送付のお知らせ

☆SSJ会員の皆様、シェリーを愛する皆様、寒中お見舞い申し上げます。
 寒い日が続いております。
 こんな日は鍋料理とアモンティリャードでほっとしたい気分ですね!
 今年もSSJでは楽しく美味しいイベントを予定しております。
 皆様のご参加を理事一同心からお待ちしております!!

☆SSJ設立2周年記念クイズの答え
 
   Q 「2008年度のシェリーの輸入量(並行輸入は除く)、
     日本は世界第何位だったでしょうか?」
   A 「第12位」
 
正解者が2名いらっしゃいました。
会員番号105番の男性と161番の女性です。
「Sherry-net Tokyo」様からサン・ルケーニャ・マンサニージャをお送りいたします。
お楽しみください。

 
☆ただ今、会報7号作成中。今回のテーマはパロ・コルタードです。

☆イベントの予定(日程は決まり次第updateします)

2月 バスク料理とシェリー(2/13  17:00-@東京  三田 カサ・デ・マチャに決定しました!!)
    スペイン南部アンダルシア地方のお酒であるシェリーと北部バスク地方料理とのコラボ。
         現地では有り得ない組み合わせ!?

3月 シェリーに合う料理教室
    昨年大好評をいただきました、銀座カサ・カマロンの高嶋シェフによるお料理教室です。

4月or5月 京都シェリーナイト!!
    3日間のシェリーナイト~ワンコインで色々なタイプのシェリーを!!
        ふらっと立ち寄ってください。